ぼたん鍋

10月30日（土）

今日は、知人より旨い聞いた
ぼたん鍋を食べに丹波篠山へ。

なんでも、栗が入った味噌で
食べる鍋だそう。


丹波篠山の「如月庵」。
（ホームページはクリックすると見えます。）


目印はこれ！！



巨大なイノシシ。



丹波篠山城の北東に位置しており
いやでもわかる場所でした。





予約していたので個室へ
案内されました。



庭園が見えるへやでした。



突き出しが出てくる。
丹波篠山の黒豆。



あさりです。



メインの猪肉。




脂身が多いようですが、
これがロースです。



豪快に、野菜も一気に入れちゃいます。



まぁ、何とも言えない味！！！

よく見ると、ニンジンがイノシシ。



かわいいです。

最後の〆は、うどんです。



完食した鍋を見ると、
表面は、透明な脂を発見！！




しかし、臭みも脂身も全く
感じさせない猪肉でした。

年内にもう一回、行きたいと思います。


今の車での最後のお出かけでした。


帰りに気が付きました。
剥製がありました。

解除後の外食

10月16日（土）

今日の夕食は、緊急事態宣解除後
初めての外食でした。

よく行く、「サハラ」の焼肉です。



注文一つ目は、ヒロキチ一押しの
ニンニクです。



次は、キムチ盛り合わせ。




チョレギサラダです。




ネギ塩タンです。



サムギョプサルも注文。



豚肉をしっかりと焼きます。



そして、この野菜でくるんでパクリと。




そして、このお店でとても
美味しい鶏肉のセセリ。



定番のハラミと赤セン。



パピちゃんは、ごはん大を注文して
食べたので満腹でした。

店の前で撮影。

大きくなったヒロキチとマミちゃん。




とてもおいしいひと時でした。

オイスターバーへ

11月15日（日）

今日は、マミちゃんと元町へ。

元町にある薬局にワンコの皮膚に
関しての心配はご相談をと張り紙が
あったとのことなので、行ってみた。

しかし！！
なんと日曜が定休日でした。(´；ω；`)ｳｩｩ


なので、他の買い物を済ませ
昼食にオイスターバーに。




生の食べ比べは最高です。

パピちゃんの好きな一品。



名前を忘れてしまいました。


そして定番のカキフライ。




下記の燻製がメニューになかったので
聞いてみると、7〜8年前に亡くなったと。

相当久しぶりだったようですね。


久しぶりのグルメ投稿でした。